Ci sono applicazioni che si collegano a ristoranti, caffè e supermercati con prodotti e cibi a rischio di raggiungere la spazzatura. Il prezzo dell’applicazione sarà inferiore dal 40% all’80% e l’impatto ambientale sarà basso, quindi gli ordini verranno raccolti da soli. Finora l’applicazione è stata disponibile solo a Bucarest.
“In Romania, il 40% del denaro della famiglia viene speso per quasi la metà del cibo con il budget. In Francia e Germania, è solo il 10%”, sto prestando attenzione al telefono Grégoire Vigroux. “E quando guardi le statistiche globali, lo trovi Viene lanciato il 40% del cibo“Aggiunge.
Gregoire era francese e arrivò per la prima volta in Romania alle 11 nel 1991 dopo che suo padre ottenne un lavoro. Sebbene il paese sia appena nato dal comunismo, ha ricordi felici dei tre anni trascorsi qui e della solida relazione che ha oggi. Ha promesso di tornare. All’età di 26 anni, si è allenato presso l’ambasciata francese a Bucarest prima di trasferirsi nell’area di business dove ha studiato. Ora parla bene rumeno ed è coinvolto come investitore o co-fondatore di 21 aziende. L’ultima startup è Bonapp.eo, un’app che contatta i consumatori con caffè, ristoranti, supermercati e hotel con cibo in eccesso. Per ridurre il cibo gettato via.
“La mia regola in una società imprenditoriale è quella di portare soluzioni quando vediamo problemi. Volevo identificare questo problema, i rifiuti alimentari e portare soluzioni attraverso la tecnologia”, ha affermato. La soluzione già esisteva, quindi non era necessario inventarla, ma abbiamo analizzato solo l’analisi.
È stato rilasciato in Danimarca sull’app 2016 Troppo buono per andarecon quasi 48 milioni di utenti in 17 paesi, quali utenti ci sono? Salvato 102 milioni di cibo che avrebbe raggiunto la spazzatura. Gregoire e i suoi due partner commerciali hanno visto i loro punti di forza di altri partner commerciali in Scandinavia e Francia, ma hanno anche visto dove ci sono posti in cui migliorare. Con un investimento di 100.000 euro, hanno lanciato Bonapp.eco all’inizio del novembre 2021. Bonapp.eco offre l’opportunità di selezionare prodotti da 35 partner tra cui Penny, Starbucks, Cora e Tucano Coffee (solo da Bucarest) e offrire un prezzo del 40-80%.
Spreco alimentare rumeno
È difficile dire quanto cibo manda la Romania alla spazzatura. Giusto Per Aurel Simion, segretario di Stato per il Ministero dell’Agricoltura e dello sviluppo rurale, approssimativamente. 2,5 milioni di tonnellate di cibo ogni anno -Parte di cibi, frutta e verdura pre-cottura.
lo studio È stato creato da ricercatori di quattro università in Romania, Macedonia settentrionale e Repubblica di Moldavia. 5 milioni di tonnellate all’anno. Nazioni Unite Viene visualizzato Ma più detenzione – 1,3 milioni di tonnellate -Ma valutiamo i dati forniti dal nostro paese come “affidabilità molto bassa”.
Voleva vedere che c’erano troppe buone possibilità di andare in Romania, quindi Gregoire si è rivolto a Roxana Bouzelle, che ha oltre 13.000 membri, due comunità con poca gioia e baratto. Circa 300 persone si sono unite al focus group e hanno accettato di testare l’app prima del lancio.
Dopo aver ricevuto la conferma che le loro idee erano buone, i tre partner commerciali sono stati creati in base alla risposta. Ritratto utente: Vive in un’area urbana, ha un conto bancario, vuole acquistare cibo di alta qualità, ma anche risparmiare denaro.
“Dalla nostra ricerca, abbiamo visto molte persone a Bucarest. Comunque comprerò cibo lo stesso giorno o il giorno successivonon acquistare una o due settimane di anticipo. Le nostre soluzioni sono adatte ai rivenditori. Perché lancia molto cibo “, ha detto Gregoire.
Come funziona Bonapp.eco
Se si stima che un trader abbia un prodotto o un menu più deperibile di quello che può vendere il giorno, li elencano nell’app sotto forma di un menu o una “scatola a sorpresa” (scatola con vari prodotti). Incluso nelle offerte del prodotto Supermercato, colazione in hotel, prodotti pasticceri freschi, cibo per produttori rumeni, pizza, cibo francese o indiano.
Gli utenti che vedono menu e categorie di prodotti nelle scatole sollevano ordini da ristoranti, hotel o supermercati. L’importo pagato ai consumatori è inferiore dal 40% all’80% rispetto al prezzo iniziale del prodotto.
“Non consegniamo perché vogliamo avere un impatto ambientale inferiore. La consegna delle consegne è controproducente perché vogliamo avere un impatto positivo sui cambiamenti climatici”, ha affermato il co-fondatore.
Sarà presto disponibile su Cluj seguendo altre grandi città, dopo il numero di residenti. L’imprenditore ha annunciato che entro la fine del 2023 avrebbe attirato 5.000 partner con la domanda, vendendo 30 milioni di scatole, altrimenti raggiungendo la spazzatura.